Välkommen till Hallå Mi!

Vi heter Erik och Karin Svensson och driver Hallå Mi i Hälsingland, där vi sedan 2015 tillverkar grillost med fokus på kvalitet, hantverk och hållbarhet.

Mjölken vi använder kommer från en närliggande gård där korna går på naturbete, något som ger råvaran sin fina smak och kvalitet.

Vår grillost har en fast och saftig konsistens som gör den enkel att jobba med i både kök och butik. Den passar lika bra på grillen som i stekpannan eller som ett smakrikt inslag i sallader och varma rätter. Mild sälta och en gyllenstekta yta ger en tydlig och uppskattad smakupplevelse.

🌱 Svensk mjölk

🔥 Perfekt på grillen och i stekpanna

💚 Tillverkad i Hälsingland

Varmt välkommen att handla direkt från oss här i Market