Kinsta gård grundades av Sven-Erik och Elisabet Stropp, som köpte gården 1988 och började verksamheten med två hästar.

1994 byggdes första hönshuset, 1998 det andra och 2002 det tredje. År 2006 skedde en generationsväxling på gården, som innebar att döttrarna Susanne och Annika tog över olika delar av verksamheten. Vi har idag 29 000 höns och producerar cirka 182 000 ägg per vecka. Vi säljer också frysta kokhöns i gårdsbutiken. Ungefär 60–70 procent av äggen levereras till Alsbo ägg, medan resten packas och säljs direkt till affärer. Äggen levereras bland annat till restauranger på närliggande orter eller så köper kunder dem direkt i gårdsbutiken.