Butik – Sida 5 – Matvarden Market

Norduppländsk Lager 5,0% 330ml

Norduppländsk Lager – En frisk och maltig lager i norduppländsk stil med toner av ljust bröd, honung, citrus och örter. Passar lika bra till mat som att njuta av i goda vänners lag.

Dubbelrökt Fjällröding 2-3kg

Säljs av Bergmans Fisk

Odlad i Malgomajsjön i Vilhelmina. Varmrökt dubbel röding, med en härlig sälta och saftighet.

Antal

Rökt Sik – Stor Pack

Säljs av Bergmans Fisk

Stor pack rökt sik 3 kg. Anpassad till restauranger och storkök.

Antal

Ostbricka 3 sorter krämiga hårdostar

Säljs av Stora skedvi mejeri

3 st hårda ostar Ca 100 g/ost

Antal

Förbeställ

Purpurkål, 8 knippen á 250-300g

Säljs av Böle Grönsaker i Ockelbo

Purpurkål med knippe och märkt med krav-tejp

Antal

Förbeställ

Glutenfritt äppelbröd

Säljs av Hudik Bröd

Skivat surdegsbröd på naturligt glutenfria råvaror.

Antal

Förbeställ

Ägg 30-pack standard

Säljs av Kinsta Hönsgård

Ägg från Kinsta Hönsgård i 30-pack. Ett praktiskt alternativ för storkök och restaurang, enkla att hantera och sparar tid i köket. Passar särskilt bra till sallader, buffé och större produktion.

Antal

Förbeställ

Chokladglass och vaniljglass 25 st av varje

Säljs av Stora skedvi mejeri

Chokladglass: tillverkad med 70% mörk choklad 450 ml 25 st/kolli Vaniljglass: tillverkad med äkta vaniljstång 450 ml 25 st /kolli

Antal

Kallpressad rapsolja tillverkad utan värme eller kemikalier. Den färskpressade oljan får vila i minst fyra veckor före buteljering, vilket ger en rund smak och fin kvalitet. Nu finns oljan även i en större förpackning, 5 L plastdunk, perfekt för dig som använder mycket rapsolja i köket.

Förbeställ

Burratina Ost Burrata Hudik Hantverksmejeri

Burratina 2x100g

Säljs av Hudik Hantverksmejeri

2 × 100 g burratina i burk. Tillverkad av mjölk från närliggande gårdar.

Antal

Honung från byarna runt Mårdäng 1,5kg

Säljs av Mårdängs

Honung från bigårdar cirka 1 mil norr om Gävle, med smak från både åker- och skogsblommor.

Fast i konsistensen i 1,5 kg plasthink.

Antal

Hälsingemjölk Lant 3,8-4,5%

Säljs av DellenMejeriet

Mjölk från kor i Hälsingland. Packat av DellenMejeriet AB i Delsbo.

Antal

Förbeställ

Burgarsenap Refill

Säljs av LissEllas Senap

Perfekt till burgare, korv och pommes frites.

Antal

Hälsingegrädde 40% 1 liter

Säljs av DellenMejeriet

Gjord av mjölk från kor i Hälsingland. Packat av DellenMejeriet AB i Delsbo.

Antal

Förbeställ

Saltsillfilé

Säljs av Bergmans Fisk

Norsk saltsill, perfekt för att göra egna inläggningar!

Antal

Pome Cola 330ml

Säljs av Leufstabruk bryggeri AB

Pome Cola – En klassisk cola med en frisk twist av granatäpple. Bubblig, söt och uppfriskande med en fruktig nyans.

Antal

Smakprovslåda

Säljs av Linbageriet

Provsmakningslåda, för att testa lite olika produkter från oss. Ring butiken för att lägga önskemål om vad ni vill att vi skickar.

Antal

Förbeställ

Het spetskål 12x 300g

Säljs av Therese Trädgårdsmat

Naturligt fermenterad produkt på grönsaker från odlingar i Hälsingland, Gästrikland och Dalarna.

Antal

Hudik Hantverksmejeri Hälsinge-koost Linbageriet Fröknäcke

Fröknäcke 200g/p

Säljs av Linbageriet

Vårt egna handkavlade fröknäcke, bakad i vårt bageri i Alfta, Hälsingland. Konsumentförpackningar på 200g med ENA kod och innehållsförteckning. Perfekt att ställa upp i hyllan för kunderna att plocka själva. Finns även i större förpackningar på 500g om man vill använda de i restaurang på en charkbricka exempelvis. Tunt och sprött, med massa god smak. Bakad utan tillsatt gluten.

Antal

Förbeställ

Skopglass 4 smaker Rabarbersorbet, Hallonsorbet, jordgubbsorbet och vaniljglass tråg 1 st av varje smak

Säljs av Stora skedvi mejeri

1 st tråg5 liter Rabarbersorbet 1 st tråg Hallonsobet 1 st Tråg Jordgubbsorbet 1 st Tråg Vaniljglass

Antal

Äppelmust, 3L

Säljs av Järvsö Gröna och Musteri

Äppelmust 3L i bag-in-box- Pastöriserad, håller 12 månader i obruten förpackning, förvaras i normal rumstemperatur och 1 månad öppnad i kylskåp.

Antal

Morötter MIx tvättad 3kg

Säljs av Per-Hans Gård

Antal

Fläsk Jerky

Säljs av Jaroslav´s Rökeri

Torkat fläskkött är ett unikt köttsnack med fyllig röksmak och en lätt hetta. Till skillnad från klassiskt torkat kött har fläskkött en mjukare men samtidigt mer intensiv smak. Det speciella är att köttet torkas till en krispig yta – nästan som chips.

Antal

Förbeställ

Blåbärsdryck, 1,5L

Säljs av Järvsö Gröna och Musteri

Kallpressade blåbär. Pastöriserad. Lätt sockrad.

Antal

I lager

Beef Jerky (nötköttjerky)

Säljs av Jaroslav´s Rökeri

Torkat nötkött – ett naturligt köttsnacks tillverkat av utvalt nötkött, marinerat i kryddor och soja, och sedan långsamt torkat. Produkten har en intensiv smak, högt proteininnehåll och lång hållbarhet utan behov av kylförvaring. Perfekt för butiker, caféer, barer och kedjor som erbjuder högkvalitativa köttsnacks.

Antal

Rödsill 10x160g

Säljs av Bergmans Fisk

En sill med smak av sandel, från sandelträd. Sandelkryddan ger en fruktig och fräsch smak som tillsammans med dillen blir en perfekt kombination.

Antal

DellenMejeriet hälsingemjölk mellanmjölk

Hälsingemjölk mellan 1,5%

Säljs av DellenMejeriet

Mjölk från kor i Hälsingland. Packat av DellenMejeriet AB i Delsbo.

Antal

Förbeställ

Lingonsylt, 800g

Säljs av Hälsingesylt AB

55 g lingon och totalt 35 g socker per 100g sylt

Antal

Leufsta Stout 5,6% 330ml

Säljs av Leufstabruk bryggeri AB

Leufsta Stout – En maltig och ganska torr stout med toner av kaffe, choklad och torkad frukt. Vinnare av guldmedalj för Festivalens bästa ale <5,9% på Växjö Ölfestival 2023.

I lager

Beef Jerky (nötköttjerky)

Säljs av Jaroslav´s Rökeri

Torkat nötkött – ett naturligt köttsnacks tillverkat av utvalt nötkött, marinerat i kryddor och soja, och sedan långsamt torkat. Produkten har en intensiv smak, högt proteininnehåll och lång hållbarhet utan behov av kylförvaring. Perfekt för butiker, caféer, barer och kedjor som erbjuder högkvalitativa köttsnacks.

Antal

S-Special Dispenser

Säljs av LissEllas Senap

Smakrik stark och lite söt senap Perfekt för senapsälskaren

Antal

Focaccia Skivad 400g

Säljs av Linbageriet

Focaccia bakad för hand i vårt lilla bageri i Alfta. Bröd som fått jäsa länge på fina råvaror, mjölet självklart från Hallens Kvarn i Kilafors. Perfekt att servera före maten på restaurang, eller till sallader eller soppa. Går även fint att sälja som de är i konsumentförpackningarna ut till kund.

Antal

Förbeställ

Hälsinge-koost

Säljs av Hudik Hantverksmejeri

En mjuk och väldigt len och krämig ost, gjort på färsk komjölk från gårdarna i Hälsingland Den balanserade smaken gör osten perfekt för sallad, smörgås eller att äta som den är.

Antal