Hälsinge Mejeri
Hälsinge Mejeri

Hälsinge Mejeri

  • Hallstaåsvägen 51, HUDIKSVALL, Sverige
  • 073-5810708
  • Inga omdömen hittade än!

Showing 13–17 of 17 results

Komjölksmozzarella från Hälsingland i knutform. Perfekt för sallader eller buffé Mozzarellan är en mjuk, fermenterad pasta Filata (trådig) ​​ost gjord på rå komjölk. Degen är mjölkvit med en fiberstruktur. Den är mjuk och elastisk. Formen på Fiordilatte har regionala variationer: som en sfär, som en knut eller som en fläta. KNUTARNA kommer ursprungligen från Apulien. De formas för hand (snarare än mekaniskt) och kan därför variera i storlek.
1 560,00 kr
78 kr per styck
10 kg per kolli
156,00 kr per kg
Den här osten passar utmärkt till hamburgare stekt i panna på medelvärme. Tillverkad på lokal mjölk från Hälsingland.
1 125,00 kr
45 kr per styck
5 kg per kolli
225,00 kr per kg