0
Hem
0 Visa varukorg
  1. Hem
  2. Leverantör
  3. Hudik Hantverksmejeri
Hudik Hantverksmejeri
Hudik Hantverksmejeri

Hudik Hantverksmejeri

  • Hallstaåsvägen 51, HUDIKSVALL, Sverige
  • 073-5810708
  • Inga omdömen hittade än!

Färska ostar gjorda för hand, med lokal mjölk från Hälsingland

I Hudiksvall tillverkar Hudik Hantverksmejeri ostar där hantverket får ta tid och varje steg görs med omsorg. Bakom produktionen står Laurentiu, som arbetar nära råvaran och formar ostar med fokus på smak, konsistens och kvalitet.

Mjölken hämtas från en närliggande gård och förädlas samma dag. Det ger en råvara med kort väg till mejeriet och en tydlig färskhet i den färdiga osten.

Här möts italiensk osttradition och svenska råvaror i produkter som mozzarella, burrata och grillost. Resultatet är färska ostar med mjuk textur, ren smak och ett uttryck som skiljer sig från mer standardiserade alternativ.

/Laurentiu

Visar alla 20 resultat

I lager

Stracciatella 2kg

Säljs av Hudik Hantverksmejeri
Stracciatellaost är en mycket näringsrik produkt som är särskilt lämplig för vissa lättare ingredienser, inklusive färska grönsaker, bröd eller pasta. Hälsinge Mejeriets Stracciatella kommer bara att göra någon av dessa rätter ännu godare och original när som helst. Var inte rädd för att experimentera med vår stracciatellaost.
398,00 kr
398 kr per styck
2 kg per kolli
199,00 kr per kg
Antal
I lager

Naturell Stekostburgare (för egen skivning)

Säljs av Hudik Hantverksmejeri
Stekostburgare i hel bit för egen skivning. Tillverkad på mjölk från Hälsingland. Endast naturliga råvaror.
2 000,00 kr
10 kg per kolli
200,00 kr per kg
Antal
Hälsinge-koost ost Hudik hantverksmejeriI lager

Hälsinge-koost

Säljs av Hudik Hantverksmejeri
En mjuk och väldigt len och krämig ost, gjort på färsk komjölk från gårdarna i Hälsingland Den balanserade smaken gör osten perfekt för sallad, smörgås eller att äta som den är.
1 650,00 kr
10 kg per kolli
165,00 kr per kg
Antal
I lager

Ricotta 2kg

Säljs av Hudik Hantverksmejeri
Tillverkad på lokal vassle från Hälsingland.  Innehåller mycket protein och lite fett. Vår ricotta är alltid perfekt helt naturlig, men kan också användas i en stor mängd olika rätter, både söta och salta.  
158,00 kr
158 kr per styck
2 kg per kolli
79,00 kr per kg
Antal
Grillost Stekost Naturell Chiliamo Burgerost Mixlåda Hudik HantverksmejeriGrillost Stekost Burgerost Chiliamo Naturell Skivad Mixlåda Hudik HantverksmejeriI lager

Grillostburgare Stekost 2x80g Naturell & Chiliamo – Mixlåda

Säljs av Hudik Hantverksmejeri
Mixlåda med 25 pkt 2x80g naturell grillostburgare och 25pkt 2x80g chiliamo grillostburgare.
1 500,00 kr
30 kr per styck
8 kg per kolli
187,50 kr per kg
Antal
PlatshållareI lager

Hälsingeostkaka

Säljs av Hudik Hantverksmejeri
Vår Hälsingeostkaka görs på färsk, lokal mjölk och tillverkas med varsamt hantverk i liten skala. Ostkakan ystas med löpe enligt traditionell hälsingemetod och bakas långsamt för att få sin karaktäristiska konsistens – fast men saftig, med en mild och naturlig mjölksmak. Detta är en genuin hälsingespecialitet och en självklar del av vårt svenska matarv. En enkel men omsorgsfullt tillagad produkt där råvarorna får tala för sig själva.
1 555,00 kr
10 kg per kolli
155,50 kr per kg
Antal
Burratina Ost Burrata Hudik HantverksmejeriI lager

Burratina 2x100g

Säljs av Hudik Hantverksmejeri
2 x 100g burratina i burk. Gjord på mjölk från närliggande gårdar.
1 200,00 kr
60 kr per styck
4 kg per kolli
300,00 kr per kg
Antal
I lager

Mozzarella Fiordilatte 2kg (bollar cavikt 250 gram)

Säljs av Hudik Hantverksmejeri
Mozzarella Fiordilatte 2kg i vakuumpåsar. Bollar á 250 gram packade i 2kg-påsar. Tillverkade på lokal mjölk från Hälsingland. Passar bra till  sallad eller smörgås.  
1 420,00 kr
284 kr per styck
10 kg per kolli
142,00 kr per kg
Antal
I lager

Chiliamo Stekostburgare (för egen skivning)

Säljs av Hudik Hantverksmejeri
Chiliamo är vår variant av grillost gjord på mjölk från Hälsingland och peperoncino piccante di Calabria. Hel bit för egen skivning. Passar utmärkt att steka. Utan onödiga tillsatser.
2 000,00 kr
10 kg per kolli
200,00 kr per kg
Antal
I lager

Mozzarella Pizza tärnad 2,5kg, förpackad i plasttråg i modifierad atmosfär (MAP)

Säljs av Hudik Hantverksmejeri
Den grundläggande och oersättliga ingrediensen i varje högkvalitativ pizza, vår mozzarella för pizza följer den strikta processen för att vara perfekt när den tillagas i ugnen.
1 420,00 kr
355 kr per styck
10 kg per kolli
142,00 kr per kg
Antal
I lager

Marinerad Salladsost

Säljs av Hudik Hantverksmejeri
Upptäck vår marinerade salladsost, gjord på färsk, lokal mjölk från Hälsingland
1 484,00 kr
53 kr per styck
7 kg per kolli
212,00 kr per kg
Antal
Burratina Ost Burrata Hudik HantverksmejeriI lager

Burratina 100g

Säljs av Hudik Hantverksmejeri
100g burratina i burk. Gjord på mjölk från närliggande gårdar.
759,00 kr
33 kr per styck
2.3 kg per kolli
330,00 kr per kg
Antal
Stekost Burgerost Naturell Grillost Hudik Hantverksmejeri skivadI lager

Stekost naturell – Hamburgare 2x80g

Säljs av Hudik Hantverksmejeri
Den här osten passar utmärkt till hamburgare stekt i panna på medelvärme. Tillverkad på lokal mjölk från Hälsingland.
1 500,00 kr
30 kr per styck
8 kg per kolli
187,50 kr per kg
Antal
I lager

Nodini fiorfilatte 30gr (mozzarellaknutar)

Säljs av Hudik Hantverksmejeri
Komjölksmozzarella från Hälsingland i knutform. Mozzarellan är en mjuk, fermenterad pasta Filata (trådig) ​​ost gjord på rå komjölk.
1 560,00 kr
78 kr per styck
10 kg per kolli
156,00 kr per kg
Antal
Burratina Ost Burrata Hudik HantverksmejeriI lager

Burratina 4x50g

Säljs av Hudik Hantverksmejeri
4 x 50g burratina i burk. Gjord på mjölk från närliggande gårdar och tillverkad för hand.
1 580,00 kr
79 kr per styck
4 kg per kolli
395,00 kr per kg
Antal
Hudik Hantverksmejeri grillost stekost chiliamo burgerostI lager

Chiliamo 2x80g Stekost – Burgerost

Säljs av Hudik Hantverksmejeri
Chiliamo är vår variant av grillost gjord på mjölk från Hälsingland och peperoncino piccante di Calabria. Passar utmärkt att steka.
1 500,00 kr
30 kr per styck
8 kg per kolli
187,50 kr per kg
Antal
Mozzarella Pizza Ost Hel bit Hudik HantverksmejeriI lager

Mozzarella Pizza 2kg vakuum

Säljs av Hudik Hantverksmejeri
Den grundläggande och oersättliga ingrediensen i varje högkvalitativ pizza, vår mozzarella för pizza följer den strikta processen för att vara perfekt när den tillagas i ugnen.
1 420,00 kr
10 kg per kolli
142,00 kr per kg
Antal